Gastronomía1

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일반적인 요리법

칠레 파타고니아의 전형적인 지역 요리, 육지와 바다에서 제공하는 순수하고 고귀한 제품을 사용하는 것을 특징으로한다. 이러한 음식은 목초지와 순수한 물들이 푸드 스탬프는 백퍼센트 유기가 될 줄 농약과 오염 무료로, 가장 건강하고 자연으로 분류된다.
마젤란 요리, 후자는 이미 그들이 잘이 땅에 적응되어 있기 때문에, 우리 지역의 요리법에 속하는 alimento.Además의 완벽한 프리젠 테이션, 향기의 개발과 품질을 달성 지역에 도입 전형적인 음식과 음식의 융합을 사용 인용 내에서 다른 방법으로 준비 굴, 게,되어 다른 많은 전통 음식의 마젤란 우수한 해산물을 달성 할 수 있습니다 :
  • pilpil (올리브 오일, 마늘, 고추와 염소 뿔에 볶음).
  • O의 치즈 (크림 버터, 파마산 구운 그라탕)

그리고 같은 고전 (빵 우유, 소스, 버터, 화이트 와인에 배어 및 general.Los 물고기 조미료가 가야 네스는 순수한 물이 메르 루사, 농어와 붕장어의 우수한 조각을 얻을 수 있습니다 다른 미식 재물이 빨아, 이 물고기는 구운 또는 다른 소스와 튀김, 조리하거나 찐 생선 맛을 잡기 inigualables.Fácil 텍스처는 가장 까다로운 미식가를 즐겁게합니다 그것이 훈제 제안 가장 다양한 형태로 제공되는 연어를, 얻을 것입니다 고기 Magallanes.De 품종 방문, 우리가 제어 고기 과나코와 국제 감각을 가진 다른 요리 지역의 요리사가 작동되고있는 레어 사용을 강조 표시 할 수 있습니다, 이러한 이국적인 고기는 스튜에 사용됩니다, 찐 등 <1,379> 칠레 PATAGONIA 과일 <1,380>
가장 잘 알려진 과일 중에는 "딸기"의 가족에 속하는 콜커는하지만,이 과일은 우리의 준비에 맛과 색상을 제공하고, 세계의이 지역에서 유일하다. 전설 "먹는 BACK 칼라 파테. "
대황은 완벽한 조화를 맞춤을 달성, 영어 정착민에 의해 가야 네스 년에 도입되었다. 이 설탕으로 소모 및 감미제에 보존하는 것이 가장 좋습니다 대황, 과일 산이다. 황 잼 kuchenes, 바르 무스 및 정체가 만들어진다로. <1,383> 칠레 PATAGONIA 음료 <1,384>
아주 서리는 세계의이 지역은 당신의 사람들이 알콜 음료 몸과 강한 맛을 선호하게 그 전통 음료 중 하나입니다 : 신 콜커, 피스 코의 혼합물, 파인애플 주스, 가루 설탕, 레몬, 얼음 펄프 균열을 막다.